Описание
Пароконвектомат TECNOEKA EKF 411 AL UD (эл.мех п/у)Технические характеристики: Тип парообразования: инжектор Вместимость: 4 уровня GN 1/1 Размер гастроемкости GN1/1: 530х325 мм Расстояние между уровнями: 73 мм Температурный режим: 50 °C...300 °C Мощность: 6,4 кВт Напряжение: 380 вольт Длина: 790 мм Ширина: 785 мм Высота: 635 мм Описание: Пароконвектоматы EKA EVOLUTION — новая линейка печей от итальянской компании TECNOEKA. Производитель сделал важный шаг вперед и выпустил новое оборудование как с точки зрения эстетики и дизайна, так и его функциональности. Преимущества EKA EVOLUTION Современный дизайн Новая конструкция камеры Нержавеющая сталь AISI 304 Улучшенная панель управления Новые дверные петли и крепления для легкой чистки Увеличенная теплоизоляция Принудительное охлаждение для защиты электрических компонентов Отсутствие отверстий на стенках печи Уровень защиты воды IPX3, IPX5 для серии «Touch control» Итальянское качество Пароконвектомат EKF 411 AL UD произведен итальянской компанией TECNOEKA — одним из лидеров рынка профессионального оборудования для предприятий общественного питания. Пароконвектомат отвечает всем современным стандартам качества и требованиям безопасности. Произведен по новейшим технологиям, собран из высококачественных итальянских комплектующих. Конструкция пароконвектомата позволяет максимально эффективно использовать рабочее пространство кухни. Детали оборудования выполнены из нержавеющей стали и антикоррозийных материалов. Готовьте разнообразные блюда вкусно и быстро Пароконвектомат TECNOEKA EKF 411 AL UD способен заменить сразу несколько единиц теплового оборудования. Благодаря своей многофункциональности, он позволяет приготовить богатый ассортимент блюд: мясо, рыбу, курицу, морепродукты, овощи, всевозможные гарниры и закуски, а также простую выпечку. Во время приготовления различных блюд одновременно, не происходит смешения запахов и вкусов, и при этом продукты сохраняют все полезные свойства: витамины и микроэлементы. Пароконвектома